รวม E-Book ความรู้งานโรงแรมทุกแผนก
หนังสือ E-Book งานโรงแรมกว่า 100 เล่ม ครบทุกแผนก ทุกตำแหน่ง อ่านออนไลน์ได้ทันที (168 เล่ม)
ไม่พบเล่มที่ค้นหา
Hotel Restaurant & Outlet Manager: คู่มือผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม
Hotel Budgeting & Commercial Planning: ทำงบประมาณโรงแรมประจำปีและแผนการพาณิชย์
Fine Dining Service: บริการห้องอาหารระดับพรีเมียม
F&B Upselling: เทคนิคเพิ่มยอดขายสำหรับพนักงานเสิร์ฟ
Complaint Reply Templates: เทมเพลตตอบเรื่องร้องเรียนของโรงแรม 150 ฉบับ
Front Office English 300 ประโยค: ชุดประโยคพร้อมใช้สำหรับพนักงานต้อนรับส่วนหน้า
ภาษีและบัญชีโรงแรมสำหรับเจ้าของและผู้บริหาร
Hotel Interview Answer Pack: 100 คำถามสัมภาษณ์งานโรงแรม พร้อมคำตอบ 3 ระดับ
Halal & Muslim-Friendly Hotel: รับแขกมุสลิมและตะวันออกกลางอย่างถูกต้อง
Pool Villa & Private Villa Manager: คู่มือผู้จัดการวิลล่าและบ้านพักหรู
English for Bell Attendant, Doorman และ Concierge: ภาษาอังกฤษสำหรับทีมหน้าโรงแรม
Excel & Google Sheets สำหรับคนโรงแรม: ตารางเวร การพยากรณ์ และรายงานที่ใช้จริง
English for Kitchen & Chef: ภาษาอังกฤษสำหรับครัวโรงแรม
กฎหมายโรงแรมไทยฉบับเจ้าของ: พ.ร.บ.โรงแรม ใบอนุญาต และข้อบังคับที่ต้องรู้
English for Hotel Sales & Marketing: ภาษาอังกฤษสำหรับฝ่ายขายและการตลาดโรงแรม
ภาษาจีนสำหรับพนักงานโรงแรม: พูดกับแขกจีนได้ตั้งแต่วันแรก
สัมภาษณ์งานโรงแรมภาษาอังกฤษ: 100 คำถามจริงพร้อมคำตอบ English Hotel Interview
Hotel Manager: คู่มือมือขวา GM ผู้คุมปฏิบัติการทั้งโรงแรม
Cluster General Manager: คู่มือผู้จัดการทั่วไปแบบคลัสเตอร์ คุมหลายโรงแรมพร้อมกัน
Storekeeper & Receiving: คู่มือพนักงานคลังและรับของโรงแรม
Hotel Sales Coordinator: คู่มือเจ้าหน้าที่ประสานงานขายโรงแรมมืออาชีพ
Hotel HR Officer: คู่มือเจ้าหน้าที่ฝ่ายบุคคลโรงแรมมืออาชีพ
Executive Club Lounge: คู่มือพนักงานเลานจ์ชั้นบริหารระดับลักชัวรี
Spa Supervisor & Head Therapist: คู่มือหัวหน้านักบำบัดโรงแรมมืออาชีพ
Maintenance Supervisor: คู่มือหัวหน้าช่างซ่อมบำรุงโรงแรมมืออาชีพ
Chef de Partie: คู่มือเชฟเดอปาร์ตี หัวหน้าสถานีครัวโรงแรม
F&B Supervisor: คู่มือหัวหน้าเวรบริการอาหารและเครื่องดื่ม
Housekeeping Supervisor: คู่มือหัวหน้าเวรแม่บ้านและ Floor Supervisor มืออาชีพ
Executive Sous Chef: คู่มือรองหัวหน้าเชฟ มือขวาของ Executive Chef
Director of Sales & Marketing (DOSM): คู่มือผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดโรงแรม
Hotel Recreation & Activities Manager: คู่มือผู้จัดการฝ่ายนันทนาการและกิจกรรมรีสอร์ต
Hotel Bar Manager: คู่มือผู้จัดการบาร์และเครื่องดื่มโรงแรมมืออาชีพ
Hotel Banquet & Events Manager: คู่มือผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยงและอีเวนต์
Hotel Guest Experience & Quality Manager: คู่มือผู้จัดการประสบการณ์แขกและคุณภาพบริการ
Hotel Reservations Manager: คู่มือผู้จัดการฝ่ายสำรองห้องพักมืออาชีพ
Hotel Executive Assistant Manager (EAM): คู่มือผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไปโรงแรม
Hotel Financial Controller: คู่มือผู้ควบคุมการเงินและหัวหน้าฝ่ายบัญชีโรงแรม
Hotel Cost Controller: คู่มือผู้ควบคุมต้นทุนโรงแรม
Hotel Butler มืออาชีพ: คู่มือบริการบัตเลอร์ส่วนตัวระดับลักชัวรี
Kitchen Steward & Stewarding: คู่มือสจ๊วตครัวและสุขอนามัยหลังบ้านโรงแรม
Hotel Training Manager & L&D: คู่มือผู้จัดการฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากรโรงแรม
Hotel PR & Communications: สื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์โรงแรม
นักศึกษาฝึกงานโรงแรม & เด็กจบใหม่: คู่มือเอาตัวรอดวันแรกถึงได้งาน
Banquet & Event Operations: ปฏิบัติการจัดเลี้ยงและอีเวนต์โรงแรม
Laundry & Linen Management: จัดการผ้าและงานซักรีดโรงแรม
Pastry & Bakery โรงแรม: คู่มือเพสตรี้และเบเกอรี่มืออาชีพ
Room Service & In-Room Dining: บริการอาหารในห้องพักมืออาชีพ
Spa Therapist มืออาชีพ: คู่มือนักบำบัดและพนักงานสปาโรงแรม
Food Safety & HACCP สำหรับโรงแรม: ความปลอดภัยอาหารฉบับใช้จริง
Guest Relations Officer มืออาชีพ: ดูแลแขกคนสำคัญและแขก VIP
Hotel Pre-Opening Playbook: คู่มือเปิดโรงแรมใหม่ตั้งแต่ศูนย์
Operations Manager: คู่มือผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการโรงแรมมืออาชีพ
Room Division Manager: คู่มือผู้จัดการฝ่ายห้องพักมืออาชีพ
Bell Desk และทีมหน้าโรงแรม: คู่มือ Bellman Doorman Porter มืออาชีพ
Sommelier และความรู้ไวน์สำหรับงานโรงแรม
Barista & Coffee Excellence โรงแรม: คู่มือบาริสต้ามืออาชีพ
ช่างโรงแรมมือใหม่: ทักษะงานซ่อมบำรุงที่ต้องรู้
Bartender & Mixology โรงแรม: คู่มือบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ
หางานโรงแรมยุคใหม่: เรซูเม่ สัมภาษณ์ Personal Branding และ LinkedIn
จากพนักงานสู่หัวหน้า: โรดแมปเลื่อนตำแหน่งในโรงแรมสำหรับพนักงานทุกแผนก
Hotel Owner Playbook: คู่มือเจ้าของโรงแรมยุคใหม่ เปิดโรงแรมให้รอดและสร้างกำไรได้จริง (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
The Profit Protection: กลยุทธ์ GM ปกป้องกำไรและบริหารโรงแรมให้รอดในทุกวิกฤต (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel Chief Engineer: คู่มือหัวหน้าวิศวกรโรงแรมมืออาชีพ จากช่างสู่หัวหน้าวิศวกร (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel Night Manager: คู่มือผู้จัดการรอบดึกมืออาชีพสำหรับโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel Front Desk Night Shift: คู่มือพนักงานต้อนรับรอบดึกมืออาชีพ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel Safety Officer: คู่มือเจ้าหน้าที่ความปลอดภัย จป.วิชาชีพในโรงแรมมืออาชีพ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel Accounts Payable: คู่มือเจ้าหน้าที่บัญชีเจ้าหนี้โรงแรมมืออาชีพ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel Accounts Receivable: คู่มือเจ้าหน้าที่บัญชีลูกหนี้โรงแรมมืออาชีพ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
English for Hotel Housekeeping ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานแม่บ้านโรงแรม (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel Security Supervisor: คู่มือหัวหน้าชุดรักษาความปลอดภัยโรงแรมมืออาชีพ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Resort Manager Blueprint: คู่มือบริหารรีสอร์ตให้กำไรแบบมืออาชีพ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Front Office Supervisor: คู่มือหัวหน้าทีมต้อนรับส่วนหน้ามืออาชีพ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel Duty Manager: คู่มือผู้จัดการประจำกะมืออาชีพสำหรับโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel Fitness Manager: คู่มือผู้จัดการฟิตเนสโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel IT Manager 5.0: คู่มือผู้จัดการไอทีโรงแรมยุคดิจิทัล (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
ภาษาอังกฤษเพื่อการโรงแรม English for the Hotel Industry (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Spa & Wellness Manager Playbook: คู่มือผู้จัดการสปายุคใหม่ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
Hotel Security & Safety Manager: คู่มือผู้จัดการรักษาความปลอดภัยโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2)
GENERAL MANAGER: คู่มือผู้จัดการโรงแรม บริหารโรงแรมยุคใหม่อย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
Hotel Revenue Manager Mastery: คู่มือสู่ผู้จัดการฝ่ายจัดการรายได้ของโรงแรม (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
The Hotel Marketing Manager: คู่มือสู่ผู้จัดการกลยุทธ์การตลาดโรงแรม (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
Hotel Sales Manager 5.0: ผู้จัดการฝ่ายขายของโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
The Professional Executive Chef: คู่มือสู่เชฟใหญ่ในโรงแรม (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
Hotel HR Manager Playbook: คู่มือบริหารคนโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
F&B Manager Playbook: คู่มือผู้จัดการอาหารและเครื่องดื่ม (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
Housekeeping Pro: คู่มือพนักงานแม่บ้านโรงแรมมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
เตรียมตัวเป็น Front Office Manager มือโปร: คู่มือผู้จัดการต้อนรับส่วนหน้าและเติบโตในงานโรงแรม (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
The Guest is Global: ภาษาอังกฤษเพื่อรับมือแขกทุกเชื้อชาติ ดูแลแขกจากทุกมุมโลกอย่างเข้าใจวัฒนธรรมและมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
English for Spa: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานสปาและนวดเพื่อสุขภาพ ต้อนรับ แนะนำทรีทเมนต์ และดูแลแขกต่างชาติอย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
English for Hotel Reservations: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานสำรองห้องพัก รับจองทางโทรศัพท์ เสนอห้อง ปิดการขายและดูแลแขกต่างชาติอย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
English for Food & Beverage Service: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม รับออเดอร์ เสิร์ฟ และดูแลแขกต่างชาติอย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
English for Front Desk: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานต้อนรับ พูดได้มั่นใจ บริการแขกต่างชาติอย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
Beyond Service: เปลี่ยนลูกค้าธรรมดาให้หลงรัก ด้วยการบริการที่มากกว่าคำว่าใส่ใจ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
Upselling for Front Desk: พูดอย่างโปร เพิ่มยอดขาย เปลี่ยนทุกการเช็กอินให้เป็นรายได้ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
Front Desk Manual: มืออาชีพหน้าเคาน์เตอร์ จากเช็กอิน สู่ความสำเร็จในสายอาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
Hotel English Made Easy คู่มือภาษาอังกฤษใช้งานได้จริง สำหรับพนักงานโรงแรม (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
สัมภาษณ์โรงแรมอย่างโปร ตอบยังไงให้ได้งาน Hotel Interview Mastery: Say It Right, Get Hired (ฉบับอัปเดตครั้งที่ 2)
HOTEL RESUME: เขียนเรซูเม่ให้ได้งานโรงแรม เทคนิคเล่าเรื่องตัวเองให้โดนใจ HR (ฉบับอัปเดตครั้งที่ 2)
Housekeeping Excellence: การบริการแม่บ้านที่เหนือระดับ
F&B Customer Experience: สร้างประสบการณ์ที่ลูกค้าจดจำในห้องอาหาร
Holistic Spa Management: การบริหารสปาแบบองค์รวม
Culinary Trends: สร้างเมนูตามเทรนด์อาหารทั่วโลก
Online Reputation: บริหารรีวิวและคะแนนโรงแรมให้พุ่ง
ทำงานโรงแรม & เรือสำราญต่างประเทศ: คู่มือคนไทยไปทำงาน Hospitality ต่างแดน
Review: Complaint to Compliment ศิลปะแก้ปัญหาแขกให้กลับมาพึงพอใจ เพิ่มรีวิวชื่นชม
Breakfast Buffet Mastery: จัดการบุฟเฟต์เช้าให้แขกพึงพอใจ ลดของเสีย ลดต้นทุน
OTA & Channel Management: บริหารช่องทางขาย ลดค่าคอมฯ ดึงยอดจองตรง
Sustainability Green Hotel: โรงแรมรักษ์โลกที่ทำกำไร คู่มือบริหารโรงแรมอย่างยั่งยืน
Wellness Hospitality: ออกแบบประสบการณ์สุขภาพ รับเทรนด์ Wellness โรงแรมไทย
PDPA โรงแรม: จัดการข้อมูลแขกให้ถูกกฎหมาย ปลอดภัย ไม่โดนปรับ
Reservation Sales: เปลี่ยนสายโทรและแชทให้เป็นยอดจอง
Wedding, Banquet & Event Sales โรงแรม: ปิดดีลงานแต่ง-งานจัดเลี้ยงให้เต็มบอลรูม
ภาวะผู้นำสำหรับผู้จัดการโรงแรม & EQ Emotional Intelligence Leadership บริหารคนด้วยความฉลาดทางอารมณ์
Hotel Finance for Non-Finance Managers: P&L, Budget และ USALI ฉบับเข้าใจง่าย
Hotel Crisis & Emergency Playbook: คู่มือจัดการภาวะฉุกเฉินและวิกฤต ไฟไหม้ น้ำท่วม เหตุฉุกเฉิน และวิกฤตชื่อเสียง
Hotel Digital Marketing ยุคใหม่: ทำโซเชียล & คอนเทนต์ให้ห้องเต็ม สร้างยอดจองจากออนไลน์
F&B Profit Master: คู่มืออ่านและควบคุมรายงาน P&L จากรายงานสิ้นเดือนสู่กำไรพุ่ง, คิดและลดต้นทุน, ออกแบบโปรโมชั่น, สูตรลับเพิ่มยอดขายให้ทุกห้องอาหาร
คู่มือรักษาพนักงานโรงแรมไม่ให้ลาออก: ลดเทิร์นโอเวอร์ยุคขาดแคลนคน
F&B Service มืออาชีพ: งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
Bartender มืออาชีพ คู่มือบาร์เทนเดอร์โรงแรม ตั้งแต่พื้นฐานถึงระดับโปร
คู่มือ Concierge มืออาชีพ: ดูแลแขกระดับ VIP สร้างประสบการณ์เหนือความคาดหมาย
เชฟโรงแรมมือใหม่: ทักษะครัวที่ต้องรู้
AI for Hotel Staff: AI ผู้ช่วยพนักงานโรงแรม เปลี่ยนพนักงานธรรมดาให้ทำงานเก่งขึ้นด้วย AI
เทคโนโลยีโรงแรมยุคใหม่: PMS, POS, Channel Manager และ AI ที่โรงแรมต้องรู้
Revenue Management โรงแรม: ตั้งราคาให้ห้องเต็มและกำไรพุ่ง
Hotel Purchasing Manager คู่มือผู้จัดการฝ่ายจัดซื้อโรงแรม
Hotel Owner Playbook: คู่มือเจ้าของโรงแรมยุคใหม่ เปิดโรงแรมให้รอด สูตรลับทำยังไงไม่เจ๊ง สร้างกำไรได้จริง (563 หน้า)
The Profit Protection: กลยุทธ์ GM บริหารโรงแรมให้รอด ในยุควิกฤติสงครามและน้ำมันแพง (318 หน้า)
Chief Engineer โรงแรม คู่มือบริหารงานช่างฉบับใช้งานจริง จากช่างสู่หัวหน้าวิศวกร (574 หน้า)
Night Manager Survival Guide คู่มือผู้จัดการรอบดึก เทคนิคเอาตัวรอดกะดึกโรงแรม (479 หน้า)
Hotel Front Desk: Night Shift คู่มือพนักงานต้อนรับรอบดึก (196 หน้า)
คู่มือเจ้าหน้าที่ความปลอดภัย (Hotel Safety Officer) จป.วิชาชีพในโรงแรม (248 หน้า)
AP Accounts Payable for Hotel เจ้าหน้าที่บัญชีเจ้าหนี้ ทำงานถูก คุมต้นทุน ปิดงบไว (531 หน้า)
คู่มือ AR Accounts Receivable เจ้าหน้าที่บัญชีลูกหนี้: จากวางบิลถึงเก็บเงินได้ครบ (377 หน้า)
English for Hotel Housekeeping Staff ภาษาอังกฤษที่แม่บ้านโรงแรมต้องใช้จริง (589 หน้า)
Hotel Security Supervisor Handbook คู่มือพนักงานรักษาความปลอดภัยซุปเปอร์ไวเซอร์ (505 หน้า)
ผู้จัดการรีสอร์ต Resort Manager Blueprint: คู่มือบริหารรีสอร์ตให้กำไรแบบมืออาชีพ (768 หน้า)
Upskill Front Office Supervisor พนักงานซุปเปอร์ไวเซอร์ต้อนรับส่วนหน้า (408 หน้า)
คู่มือ Duty Manager ผู้จัดการประจำกะมืออาชีพสำหรับโรงแรมยุคใหม่ (416 หน้า)
Hotel Fitness Manager: คู่มือผู้จัดการฟิตเนสโรงแรมยุคใหม่ (457 หน้า)
Hotel IT Manager 5.0: คู่มือผู้จัดการไอทีโรงแรมยุคดิจิทัล (374 หน้า)
ภาษาอังกฤษเพื่อการโรงแรม (English for the Hotel Industry) (673 หน้า)
Spa & Wellness Manager Playbook: คู่มือผู้จัดการสปายุคใหม่ (265 หน้า)
Hotel Security & Safety Manager: คู่มือปฏิบัติสำหรับผู้จัดการรักษาความปลอดภัยโรงแรมยุคใหม่ (467 หน้า)
GENERAL MANAGER: คู่มือผู้จัดการโรงแรม บริหารโรงแรมยุคใหม่อย่างมืออาชีพ (564 หน้า)
Hotel Revenue Manager Mastery: คู่มือสู่ผู้จัดการฝ่ายจัดการรายได้ของโรงแรม (518 หน้า)
The Hotel Marketing Manager: คู่มือสู่ผู้จัดการกลยุทธ์การตลาดโรงแรม (465 หน้า)
Hotel Sales Manager 5.0: ผู้จัดการฝ่ายขายของโรงแรมยุคใหม่
Chief Accountant Playbook: คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่
The Professional Executive Chef: คู่มือสู่เชฟใหญ่ในโรงแรม
Hotel HR Manager Playbook: คู่มือบริหารคนโรงแรมยุคใหม่
F&B Manager Playbook: คู่มือผู้จัดการอาหารและเครื่องดื่ม
The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (250 หน้า)
Housekeeping Pro: คู่มือพนักงานแม่บ้านโรงแรมมืออาชีพ (333 หน้า)
เตรียมตัวเป็น Front Office Manager มือโปร: คู่มือผู้จัดการต้อนรับส่วนหน้าและเติบโตในงานโรงแรม (457 หน้า)
The Guest is Global: ภาษาอังกฤษเพื่อรับมือแขกทุกเชื้อชาติ (232 หน้า)
English for Spa: ภาษาอังกฤษสำหรับงานสปา
English for Hotel Reservations: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานสำรองห้องพัก
English for Food & Beverage Service: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม (163 หน้า)
English for Front Desk: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานต้อนรับ
HOTEL DIGITAL MARKETING: การตลาดดิจิทัลโรงแรม (243 หน้า)
Beyond Service เปลี่ยนลูกค้าธรรมดาให้หลงรัก ด้วยการบริการที่มากกว่าคำว่าใส่ใจ (90 หน้า)
Upselling for Front Desk พูดอย่างโปร เพิ่มยอดขาย (238 หน้า)
Front Desk Manual: มืออาชีพหน้าเคาน์เตอร์ จากเช็กอิน สู่ความสำเร็จในสายอาชีพ (212 หน้า)
Hotel English Made Easy คู่มือภาษาอังกฤษใช้งานได้จริง สำหรับพนักงานโรงแรม (670 หน้า)
สัมภาษณ์โรงแรมอย่างโปร ตอบยังไงให้ได้งาน Hotel Interview Mastery: Say It Right, Get Hired (302 หน้า)