E-Book แผนก F&B (อาหารและเครื่องดื่ม)

รวมหนังสือ E-Book งานบริการอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรม เสิร์ฟ บาร์ จัดเลี้ยง ถึงระดับผู้จัดการ F&B (18 เล่ม)

-27%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00177

Fine Dining Service: บริการห้องอาหารระดับพรีเมียม

฿1,500฿1,090

🛒 ใส่ตะกร้า

-34%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00176

F&B Upselling: เทคนิคเพิ่มยอดขายสำหรับพนักงานเสิร์ฟ

฿1,500฿990

🛒 ใส่ตะกร้า

-33%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00149

F&B Supervisor: คู่มือหัวหน้าเวรบริการอาหารและเครื่องดื่ม

฿1,500฿999

🛒 ใส่ตะกร้า

-27%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00144

Hotel Bar Manager: คู่มือผู้จัดการบาร์และเครื่องดื่มโรงแรมมืออาชีพ

฿1,500฿1,090

🛒 ใส่ตะกร้า

-14%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00143

Hotel Banquet & Events Manager: คู่มือผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยงและอีเวนต์

฿1,500฿1,290

🛒 ใส่ตะกร้า

-33%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00132

Banquet & Event Operations: ปฏิบัติการจัดเลี้ยงและอีเวนต์โรงแรม

฿1,500฿999

🛒 ใส่ตะกร้า

-41%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00129

Room Service & In-Room Dining: บริการอาหารในห้องพักมืออาชีพ

฿1,500฿890

🛒 ใส่ตะกร้า

-41%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00121

Sommelier และความรู้ไวน์สำหรับงานโรงแรม

฿1,500฿890

🛒 ใส่ตะกร้า

-52%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00120

Barista & Coffee Excellence โรงแรม: คู่มือบาริสต้ามืออาชีพ

฿1,500฿720

🛒 ใส่ตะกร้า

-47%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00118

Bartender & Mixology โรงแรม: คู่มือบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ

฿1,500฿790

🛒 ใส่ตะกร้า

-37%

🎁 ซื้อ 1 แถม 1

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00082

English for Food & Beverage Service: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม รับออเดอร์ เสิร์ฟ และดูแลแขกต่างชาติอย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)

฿1,500฿952

🛒 ใส่ตะกร้า

-40%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00070

Culinary Trends: สร้างเมนูตามเทรนด์อาหารทั่วโลก

฿1,500฿899

🛒 ใส่ตะกร้า

-70%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00066

Breakfast Buffet Mastery: จัดการบุฟเฟต์เช้าให้แขกพึงพอใจ ลดของเสีย ลดต้นทุน

฿3,000฿899

🛒 ใส่ตะกร้า

-48%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00055

F&B Profit Master: คู่มืออ่านและควบคุมรายงาน P&L จากรายงานสิ้นเดือนสู่กำไรพุ่ง, คิดและลดต้นทุน, ออกแบบโปรโมชั่น, สูตรลับเพิ่มยอดขายให้ทุกห้องอาหาร

฿3,000฿1,550

🛒 ใส่ตะกร้า

-40%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00053

F&B Service มืออาชีพ: งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม

฿1,500฿899

🛒 ใส่ตะกร้า

-47%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00052

Bartender มืออาชีพ คู่มือบาร์เทนเดอร์โรงแรม ตั้งแต่พื้นฐานถึงระดับโปร

฿1,500฿795

🛒 ใส่ตะกร้า

-51%

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00018

F&B Manager Playbook: คู่มือผู้จัดการอาหารและเครื่องดื่ม

฿3,000฿1,485

🛒 ใส่ตะกร้า

-37%

🎁 ซื้อ 1 แถม 1

ดูรายละเอียด

F&B - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00010

English for Food & Beverage Service: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม (163 หน้า)

฿1,500฿952

🛒 ใส่ตะกร้า