E-Book เล่มนี้เหมาะกับใคร?

เหมาะกับพนักงานแผนกManagement - ผู้บริหารโรงแรมในโรงแรมทุกระดับ ตั้งแต่ผู้เริ่มต้นจนถึงหัวหน้าแผนกและผู้จัดการ ที่ต้องการพัฒนาทักษะและความรู้เชิงลึกด้านManagement - ผู้บริหารโรงแรม รวมถึงเจ้าของกิจการโรงแรมที่ต้องการเข้าใจการบริหารแผนกนี้

-30%

GENERAL MANAGER: คู่มือผู้จัดการโรงแรม บริหารโรงแรมยุคใหม่อย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)

‹

›

Management - ผู้บริหารโรงแรม SKU-00095

GENERAL MANAGER: คู่มือผู้จัดการโรงแรม บริหารโรงแรมยุคใหม่อย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)

Name: GENERAL MANAGER: คู่มือผู้จัดการโรงแรม บริหารโรงแรมยุคใหม่อย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
SKU: SKU-00095
Price: 3499 THB
Availability: InStock

Playbook ระดับสูงสุดสำหรับผู้จัดการโรงแรมยุคใหม่ (General Manager) ครบทั้งภาวะผู้นำและบทบาทของ GM, การเข้าใจธุรกิจแบบองค์รวม, การอ่านงบการเงินและ P&L, การวางกลยุทธ์, Owner Relations, การกำกับทุกแผนก (Rooms, F&B, Sales, Marketing, Revenue, HR), การสร้างวัฒนธรรมบริการ, คุณภาพ, ต้นทุน, ความปลอดภัย, Guest Experience, Reputation, เทคโนโลยี, ความยั่งยืน ESG, การบริหารวิกฤต และการนำทีมผู้บริหาร พร้อม Roadmap 90 วันแรกที่นำไปใช้ได้จริง

47 ตอน

อ่านได้ทุกอุปกรณ์

฿3,499 ฿5,000 ลด 30%

ประหยัด ฿1,501

HOTEL PACK · ใช้งานจริงได้ทันที

Hotel Interview Answer Pack

100 คำถามที่โรงแรมถามจริง พร้อมคำตอบตัวอย่าง 3 ระดับ ตั้งแต่เด็กจบใหม่ถึงระดับหัวหน้า ทุกประโยคมีคำอ่านไทย

฿1,499 · ดูชุดเครื่องมือ →

GENERAL MANAGER: คู่มือผู้จัดการโรงแรม บริหารโรงแรมยุคใหม่อย่างมืออาชีพ (564 หน้า)

แถมฟรี

🎁 ซื้อเล่มนี้ แถมฟรีอีก 1 เล่ม!

[SKU-00025] GENERAL MANAGER: คู่มือผู้จัดการโรงแรม บริหารโรงแรมยุคใหม่อย่างมืออาชีพ (564 หน้า)

เพิ่มเข้าบัญชีให้อ่านออนไลน์อัตโนมัติหลังสั่งซื้อ มูลค่า ฿3,499

อ่านทันที

ทุกอุปกรณ์

ชำระปลอดภัย

เนื้อหาจากผู้เชี่ยวชาญ

สารบัญ 47 ตอน

5 ตอนฟรี

1 บทนำ 1: เมื่อความสำเร็จของทั้งโรงแรมอยู่บนบ่าของคุณ FREE

2 บทนำ 2: วิธีใช้หนังสือเล่มนี้ FREE

3 บทที่ 1: โลกใหม่ของผู้จัดการโรงแรม The New Era of the Hotel GM FREE

4 บทที่ 2: บทบาทและความรับผิดชอบของ GM The Role of the General Manager FREE

5 บทที่ 3: ภาวะผู้นำสำหรับผู้จัดการโรงแรม Leadership for General Managers FREE

6 บทที่ 4: การเข้าใจธุรกิจโรงแรมแบบองค์รวม Understanding the Hotel Business

7 บทที่ 5: การอ่านงบการเงินและ P&L Financial Statements and P&L

8 บทที่ 6: การวางกลยุทธ์และ Business Plan Strategy and Business Planning

9 บทที่ 7: การบริหารเจ้าของและ Owner Relations Managing Owner Relations

10 บทที่ 8: การบริหารแผนกห้องพัก Rooms Division Management

11 บทที่ 9: การบริหารอาหารและเครื่องดื่ม Food and Beverage Management

12 บทที่ 10: การกำกับงานขายและการตลาด Sales and Marketing Oversight

13 บทที่ 11: Revenue Management สำหรับผู้จัดการโรงแรม Revenue Management for GMs

14 บทที่ 12: การบริหารคนและทรัพยากรบุคคล People and HR Management

15 บทที่ 13: การสร้างวัฒนธรรมการบริการ Building a Service Culture

16 บทที่ 14: การบริหารคุณภาพและมาตรฐาน Quality and Brand Standards

17 บทที่ 15: การบริหารต้นทุนและ Productivity Cost Control and Productivity

18 บทที่ 16: ความปลอดภัยและการบริหารความเสี่ยง Safety and Risk Management

19 บทที่ 17: Guest Experience และ Service Excellence Guest Experience

20 บทที่ 18: การบริหาร Online Reputation Reputation Management

21 บทที่ 19: เทคโนโลยีและ Digital Transformation Technology and Digital Transformation

22 บทที่ 20: ความยั่งยืนและ ESG ในโรงแรม Sustainability and ESG

23 บทที่ 21: การบริหารภาวะวิกฤต Crisis Management

24 บทที่ 22: การสื่อสารและการบริหาร Stakeholder Communication and Stakeholders

25 บทที่ 23: การพัฒนาธุรกิจและการเติบโต Business Development and Growth

26 บทที่ 24: การสร้างและนำทีมผู้บริหาร Building the Executive Team

27 บทที่ 25: การตัดสินใจและการแก้ปัญหา Decision Making and Problem Solving

28 บทที่ 26: Time Management และ Self-Leadership ของ GM Self-Leadership

29 บทที่ 27: การเตรียมตัวสู่ตำแหน่ง GM และ Career Path Becoming a GM

30 บทที่ 28: การบริหารหลายสมบัติและ Cluster GM Multi-Property and Cluster Management

31 บทที่ 29: Asset Management และสัญญาบริหารโรงแรม Asset Management and the Hotel Management Agreement

32 บทที่ 30: วงจรงบประมาณและ Forecast 12 เดือน The Annual Budget and Forecast Cycle

33 บทที่ 31: CapEx, FF&E Reserve และการ Renovation โดยไม่หยุดขาย CapEx, FF&E Reserve and Renovation

34 บทที่ 32: Pre-opening, Conversion และ Rebranding โรงแรม Pre-opening, Conversion and Rebranding

35 บทที่ 33: Commercial Strategy: Total Revenue และสัดส่วนช่องทางขาย Commercial Strategy and Distribution Mix

36 บทที่ 34: MICE, Banquet และธุรกิจกลุ่มในมุม GM MICE, Banquet and Group Business

37 บทที่ 35: Ancillary Revenue สปา Wellness ร้านค้า และ Upsell Ancillary Revenue Beyond Rooms

38 บทที่ 36: Loyalty, CRM และการทำให้แขกกลับมาซ้ำ Loyalty, CRM and Repeat Guests

39 บทที่ 37: Competitive Intelligence: STR, Comp Set และ Market Positioning Competitive Intelligence and Positioning

40 บทที่ 38: กฎหมายโรงแรมไทยและ Compliance ใบอนุญาต ภาษี PDPA แรงงาน Thai Hotel Law and Compliance

41 บทที่ 39: Engineering, Maintenance และการบริหารต้นทุนพลังงาน Engineering and Energy Management

42 บทที่ 40: Procurement และการบริหาร Supplier Procurement and Supplier Management

43 บทที่ 41: ระบบรายงานและจังหวะประชุมของ GM Daily Flash, Morning Briefing และ Monthly Owner Report Reporting Systems and Meeting Cadence

44 บทที่ 42: Talent Development และ Succession Planning สร้างผู้จัดการรุ่นถัดไป Talent Development and Succession Planning

45 บทที่ 43: AI สำหรับผู้จัดการโรงแรมปี 2026 ใช้ตรงไหนได้จริง AI for the Hotel General Manager

46 บทที่ 44: กรณีศึกษาเต็มบท พลิกฟื้น Silverleaf Riverside Hotel Full Case Study

47 บทที่ 45: อนาคตของผู้จัดการโรงแรมและ Roadmap 90 วันแรก The Future and 90-Day Roadmap

อ่าน 5 ตอนแรกฟรี

กรอกข้อมูลเพื่อปลดล็อค ไม่มีค่าใช้จ่าย

★ หมวด ผู้บริหารโรงแรม

ก้าวสู่ความเป็นเลิศในฐานะ GM มืออาชีพ ยุคใหม่

ยกระดับการบริหารโรงแรมด้วยความรู้และกลยุทธ์ที่ทันสมัย

ในโลกที่ธุรกิจโรงแรมเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การจะเป็น ผู้จัดการโรงแรม ที่โดดเด่นไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป คุณต้องเข้าใจทุกแง่มุมของธุรกิจและสามารถนำพาทีมให้บรรลุเป้าหมายสูงสุดได้อย่างมั่นคง!

😟 ท้าทายความเป็นผู้จัดการโรงแรม

✕ขาดความเข้าใจในบทบาทและภาวะผู้นำที่แท้จริง
✕ไม่สามารถวางแผนกลยุทธ์ที่ตอบโจทย์ตลาดได้
✕การประสานงานกับแผนกต่างๆ ที่ไม่เป็นระบบ
✕ขาดความสามารถในการวิเคราะห์ข้อมูลและตัวเลขทางการเงิน

หากปล่อยให้ปัญหาเหล่านี้ค้างคาไม่แก้ไข โรงแรมของคุณอาจสูญเสียความสามารถในการแข่งขันและเสียโอกาสทางธุรกิจที่สำคัญไปอย่างน่าเสียดาย!

✅ พบกับทางออกใหม่ที่ยั่งยืน

หนังสือ GENERAL MANAGER: คู่มือผู้จัดการโรงแรม เล่มนี้จะพาคุณสู่เส้นทางการเป็นผู้จัดการโรงแรมที่ครบเครื่อง ด้วยเนื้อหาที่ครอบคลุมตั้งแต่การเข้าใจธุรกิจ การวางแผนกลยุทธ์ ไปจนถึงการพัฒนาภาวะผู้นำและทักษะเชิงบริหารที่ทันสมัย

✨ สิ่งที่คุณจะได้รับจากเล่มนี้

✓เข้าใจบทบาทและภาวะผู้นำของ GM อย่างลึกซึ้ง
✓เสริมสร้างทักษะการวิเคราะห์งบการเงินและ P&L
✓วางแผนกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพและตอบโจทย์
✓พัฒนาการบริหารทีมงานและแผนกต่างๆ อย่างมีระบบ
✓สร้างวัฒนธรรมการบริการที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับลูกค้า
✓นำเทคโนโลยีและความยั่งยืน ESG มาใช้ในธุรกิจโรงแรม

🗺️ วิธีที่จะพาคุณไปถึงจุดหมาย

1เริ่มต้นด้วยการสำรวจบทบาทและภาวะผู้นำของ GM

2ต่อด้วยการเรียนรู้การอ่านงบการเงินและ P&L อย่างเชี่ยวชาญ

3ดำเนินการวางแผนกลยุทธ์และการบริหารแผนกห้องพัก

4ปิดท้ายด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีและความยั่งยืนในโรงแรม

เหมาะกับ: เหมาะสำหรับผู้จัดการโรงแรมหรือผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะบริหาร

อย่ารอช้า! ก้าวสู่ความเป็นเลิศในฐานะผู้จัดการโรงแรมยุคใหม่ด้วยหนังสือเล่มนี้ พร้อมเริ่มต้นเส้นทางสู่ความสำเร็จวันนี้เลย!

ข้อเสนอพิเศษวันนี้

🔥 ลดพิเศษ 30% ราคาโปรโมชัน

฿3,499 ฿5,000

🎁 อ่านฟรี 3 บทแรก ก่อนตัดสินใจ

✓ อ่านออนไลน์ได้ทันทีหลังชำระเงิน ✓ ทุกอุปกรณ์ ✓ ตลอด 24 ชม.

ภาพประกอบ

พร้อมเริ่มต้นแล้ว?

฿5,000 ฿3,499

ชื่อสินค้า	GENERAL MANAGER: คู่มือผู้จัดการโรงแรม บริหารโรงแรมยุคใหม่อย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
รหัสสินค้า	SKU-00095
แผนก	Management - ผู้บริหารโรงแรม
ราคาปกติ	฿5,000
ราคาขาย	฿3,499
รูปแบบ	E-Book อ่านออนไลน์เท่านั้น
ภาษา	ไทย / อังกฤษ
การจัดส่ง	อ่านออนไลน์เท่านั้น ไม่มีไฟล์ PDF ให้ดาวน์โหลด (รับ User/Pass ทางอีเมล)

GENERAL MANAGER: คู่มือผู้จัดการโรงแรม บริหารโรงแรมยุคใหม่อย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)