Management - บริหารโรงแรม SKU-00142

Hotel Guest Experience & Quality Manager: คู่มือผู้จัดการประสบการณ์แขกและคุณภาพบริการ

คู่มือผู้จัดการประสบการณ์แขกและคุณภาพบริการโรงแรม ครอบคลุมการวางมาตรฐานแบรนด์ วัด NPS และ GSS ออกแบบ Guest Journey ตรวจสอบคุณภาพ และยกระดับประสบการณ์แขกทั้งโรงแรมอย่างเป็นระบบ

30 ตอน
อ่านได้ทุกอุปกรณ์
฿1,290 ฿1,500 ลด 14%

ประหยัด ฿210

อ่านทันที
ทุกอุปกรณ์
ชำระปลอดภัย
เนื้อหาจากผู้เชี่ยวชาญ

สารบัญ 30 ตอน

5 ตอนฟรี
1 บทที่ 1: บทบาทผู้จัดการประสบการณ์แขกและคุณภาพบริการ The Guest Experience and Quality Manager Role FREE
2 บทที่ 2: จาก Guest Service สู่ Guest Experience เปลี่ยนกรอบความคิดทั้งองค์กร From Service to Experience Mindset FREE
3 บทที่ 3: โครงสร้างองค์กรและสายบังคับบัญชาของงานคุณภาพ Quality Function and Reporting Lines FREE
4 บทที่ 4: มาตรฐานแบรนด์และการวาง Brand Standards ให้ปฏิบัติได้จริง Building Practical Brand Standards FREE
5 บทที่ 5: เข้าใจแขกยุคใหม่และความคาดหวังที่เปลี่ยนไป Understanding the Modern Guest FREE
6 บทที่ 6: การทำ Guest Journey Mapping ตลอดเส้นทางการเข้าพัก End-to-End Guest Journey Mapping
7 บทที่ 7: ระบบวัดความพึงพอใจ Guest Satisfaction Survey และเครื่องมือ Guest Satisfaction Measurement Systems
8 บทที่ 8: Net Promoter Score ตั้งแต่หลักการถึงการลงมือทำจริง Mastering Net Promoter Score
9 บทที่ 9: การบริหารชื่อเสียงออนไลน์และการวิเคราะห์รีวิว Online Reputation and Review Analytics
10 บทที่ 10: Voice of the Guest และการวิเคราะห์ข้อความเชิงลึก Voice of the Guest and Text Analytics
11 บทที่ 11: การออกแบบและบริหารแบบสำรวจความคิดเห็น Survey Design and Administration
12 บทที่ 12: Quality Scorecard และ Dashboard สำหรับผู้บริหาร Quality Scorecards and Executive Dashboards
13 บทที่ 13: การเขียนและควบคุม Service SOP ให้เป็นมาตรฐานเดียว Writing and Governing Service SOPs
14 บทที่ 14: Mystery Guest และการตรวจสอบคุณภาพภายใน Mystery Guest and Internal Quality Audits
15 บทที่ 15: มาตรฐานการตรวจระดับสากล LQA LRA และ Forbes International Quality Inspections

อ่าน 5 ตอนแรกฟรี

กรอกข้อมูลเพื่อปลดล็อค — ไม่มีค่าใช้จ่าย

★ หมวด บริหารโรงแรม

เปลี่ยนทุกจุดสัมผัสของแขกให้เป็น ประสบการณ์ที่ได้มาตรฐาน วัดผลได้ และพัฒนาได้ทั้งโรงแรม

คู่มือภาคปฏิบัติสำหรับผู้จัดการที่ต้องเชื่อมมาตรฐานแบรนด์ เสียงของแขก และการทำงานของทุกแผนกให้เป็นระบบเดียวกัน

ประสบการณ์ของแขกไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะตอนพนักงานยิ้มต้อนรับ แต่ก่อตัวตั้งแต่ก่อนจอง เช็กอิน ใช้บริการ ไปจนถึงรีวิวหลังเช็กเอาต์ หนังสือเล่มนี้จะช่วยให้คุณมองเห็นทุกจุดสะดุด และเปลี่ยนคำว่า บริการดี ให้กลายเป็นคุณภาพที่ตรวจสอบ วัดผล และทำซ้ำได้จริง

😟 เมื่อคะแนนดีบางเดือน แต่ประสบการณ์แขกยังไม่นิ่ง

  • ผลสำรวจ GSS และ NPS มีข้อมูลมาก แต่ยังแปลเป็นแผนปรับปรุงที่แต่ละแผนนำไปใช้ได้ไม่ชัดเจน
  • มาตรฐานแบรนด์เขียนไว้อย่างละเอียด แต่พนักงานหน้างานตีความและปฏิบัติไม่เหมือนกัน
  • ข้อร้องเรียนเดิมเกิดซ้ำ เพราะแก้เฉพาะเหตุการณ์ตรงหน้าโดยไม่ค้นหาสาเหตุราก
  • ประสบการณ์แขกสะดุดระหว่างแผนก แม้แต่ละทีมจะทำหน้าที่ของตนเองครบแล้ว

เมื่อไม่มีภาพรวมของ Guest Journey และระบบติดตามคุณภาพที่ชัดเจน ปัญหาเล็กจากจุดเดียวอาจลุกลามเป็นรีวิวเชิงลบ คะแนนตก และความเชื่อมั่นต่อแบรนด์ที่ฟื้นกลับมาได้ยาก

✅ วางระบบคุณภาพที่ตามแขกไปตลอดทั้งการเข้าพัก

Hotel Guest Experience & Quality Manager คือคู่มือที่พาคุณออกแบบระบบบริหารประสบการณ์แขกตั้งแต่มาตรฐานแบรนด์ การวัด GSS และ NPS ไปจนถึง Quality Scorecard การตรวจคุณภาพ และ Service Recovery คุณจะเห็นวิธีเชื่อมข้อมูลจากแบบสำรวจ รีวิว และเสียงสะท้อนของแขกเข้ากับการปรับ SOP การโค้ชทีม และการทำงานข้ามแผนกอย่างเป็นรูปธรรม

✨ จากเสียงของแขก สู่การปรับปรุงที่ทุกแผนกทำต่อได้

  • สร้าง Guest Journey Map ที่มองเห็นจุดสัมผัสสำคัญและช่วงเวลาที่เสี่ยงทำให้แขกผิดหวัง
  • ออกแบบและอ่านผล GSS, NPS และ Voice of the Guest ได้อย่างมีความหมาย ไม่หยุดแค่รายงานคะแนน
  • พัฒนา Brand Standards และ Service SOP ให้ชัดเจน ตรวจได้ และนำไปใช้หน้างานได้จริง
  • สร้าง Quality Scorecard และ Dashboard ที่ช่วยให้ผู้บริหารเห็นประเด็นสำคัญและตัดสินใจได้เร็วขึ้น
  • วางระบบ Mystery Guest, Internal Audit และแนวทางเตรียมพร้อมสำหรับมาตรฐาน LQA, LRA และ Forbes
  • จัดการข้อร้องเรียนด้วย Service Recovery พร้อมใช้ Root Cause Analysis, PDCA และ Kaizen ป้องกันปัญหาเดิมกลับมาอีก

🗺️ สี่จังหวะยกระดับประสบการณ์แขกให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน

1เริ่มจากทำความเข้าใจบทบาท งานคุณภาพ ความคาดหวังของแขกยุคใหม่ และโครงสร้างที่ทำให้ฝ่ายต่างๆ รับผิดชอบร่วมกัน
2สำรวจเส้นทางแขกและรวบรวมข้อมูลจากแบบสำรวจ รีวิวออนไลน์ NPS และเสียงสะท้อนในทุกช่องทาง
3แปลงข้อมูลเป็นมาตรฐาน SOP Dashboard การตรวจคุณภาพ และแผน Service Recovery ที่ทีมปฏิบัติได้
4ขับเคลื่อนการปรับปรุงผ่านการโค้ช การให้อำนาจพนักงานหน้างาน การออกแบบ Signature Moments และโครงการคุณภาพที่ติดตามผลได้

เหมาะกับ: เหมาะสำหรับ Guest Experience Manager, Quality Manager, Front Office Manager, Rooms Division Manager, Operations Manager และผู้บริหารโรงแรมที่ต้องการยกระดับประสบการณ์แขกทั้งองค์กรอย่างเป็นระบบ

อย่ารอให้รีวิวถัดไปบอกว่าจุดไหนของโรงแรมกำลังมีปัญหา เริ่มสร้าง ระบบคุณภาพที่มองเห็นก่อน แก้ได้ตรงจุด และส่งมอบประสบการณ์ที่สม่ำเสมอ ตั้งแต่วันนี้

ข้อเสนอพิเศษวันนี้

🔥 ลดพิเศษ 14% ราคาโปรโมชัน

฿1,290 ฿1,500

🎁 อ่านฟรี 5 บทแรก ก่อนตัดสินใจ

✓ อ่านออนไลน์ได้ทันทีหลังชำระเงิน   ✓ ทุกอุปกรณ์   ✓ ตลอด 24 ชม.

ภาพประกอบ

ภาพประกอบ 1 ภาพประกอบ 2 ภาพประกอบ 3

พร้อมเริ่มต้นแล้ว?

฿1,500 ฿1,290
ชื่อสินค้าHotel Guest Experience & Quality Manager: คู่มือผู้จัดการประสบการณ์แขกและคุณภาพบริการ
รหัสสินค้าSKU-00142
แผนกManagement - บริหารโรงแรม
ราคาปกติ฿1,500
ราคาขาย฿1,290
รูปแบบE-Book อ่านออนไลน์เท่านั้น
ภาษาไทย / อังกฤษ
การจัดส่งอ่านออนไลน์เท่านั้น ไม่มีไฟล์ PDF ให้ดาวน์โหลด (รับ User/Pass ทางอีเมล)

ติดตามเราบน Facebook

ข่าวสาร เทคนิค และโปรโมชั่นล่าสุดจาก HotelXcademy

฿1,500 ฿1,290