Upselling คืออะไร?

ความหมายโดยละเอียด

Upselling คือเทคนิคการขายที่ชักชวนให้แขกเลือกผลิตภัณฑ์หรือบริการระดับสูงขึ้นจากรายการเดิม เช่น เปลี่ยนเป็นห้องประเภทสูงขึ้น เพิ่มสิทธิประโยชน์ หรือเลือกแพ็กเกจที่มีบริการมากขึ้น

Upselling แตกต่างจากการเสนอสิ่งที่ไม่เกี่ยวข้อง เพราะมุ่งเพิ่มคุณค่าจากความต้องการที่แขกมีอยู่แล้ว พนักงานจึงควรถามวัตถุประสงค์การเข้าพักและนำเสนอประโยชน์ที่เหมาะสมแทนการเน้นราคาเพียงอย่างเดียว

เกณฑ์มาตรฐานอุตสาหกรรม

การเสนอขายควรระบุส่วนต่างราคา สิทธิประโยชน์ และเงื่อนไขอย่างชัดเจน ต้องได้รับความยินยอมจากแขกก่อนบันทึกรายการ และไม่ควรลดทอนสิทธิที่แขกได้รับจากการจองเดิม

การใช้งานจริงในโรงแรม

พนักงานอาจตรวจสอบประเภทห้องที่ยังว่างใน PMS ก่อน Check-in แล้วเสนอห้องที่กว้างขึ้น วิวที่เหมาะสม หรือบริการเพิ่มเติม เมื่อแขกยอมรับจึงปรับข้อมูลการจอง ราคา และ Folio พร้อมบันทึกผลการขายเพื่อประเมินประสิทธิภาพ