STR Report คืออะไร?
STR Report คือรายงานเปรียบเทียบผลการดำเนินงานด้านห้องพักของโรงแรมกับกลุ่มคู่แข่งที่กำหนด หรือ CompSet โดยใช้ตัวชี้วัดหลัก เช่น Occupancy, ADR และ RevPAR รายงานนี้ช่วยให้โรงแรมประเมินตำแหน่งทางการตลาดและประสิทธิภาพการบริหารรายได้ของตนได้อย่างเป็นระบบ
ความหมายโดยละเอียด
STR Report คือรายงานข้อมูลผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรมที่ใช้เปรียบเทียบโรงแรมกับ CompSet ซึ่งประกอบด้วยโรงแรมคู่แข่งที่มีตลาด ทำเล ระดับบริการ หรือกลุ่มลูกค้าใกล้เคียงกัน ข้อมูลของคู่แข่งจะแสดงในลักษณะรวมเพื่อรักษาความลับทางธุรกิจของแต่ละโรงแรม
รายงานมักแสดงผลตามวัน สัปดาห์ เดือน และช่วงสะสม พร้อมเปรียบเทียบกับปีก่อน ตัวชี้วัดสำคัญประกอบด้วย Occupancy, ADR, RevPAR และดัชนี MPI, ARI และ RGI รวมถึงอัตราการเปลี่ยนแปลงของโรงแรมและ CompSet
เกณฑ์มาตรฐานอุตสาหกรรม
การประเมินดัชนีใน STR Report ใช้ค่า 100 เป็นระดับเทียบเท่ากลุ่มคู่แข่ง ค่าสูงกว่า 100 หมายถึงโรงแรมมีผลการดำเนินงานเหนือ CompSet ส่วนค่าต่ำกว่า 100 หมายถึงผลการดำเนินงานต่ำกว่า CompSet ทั้งนี้ควรวิเคราะห์แนวโน้มหลายช่วงเวลาร่วมกัน ไม่ควรสรุปจากข้อมูลเพียงวันเดียว
การใช้งานจริงในโรงแรม
ฝ่าย Revenue Management ใช้ STR Report เพื่อตรวจสอบส่วนแบ่งตลาด วิเคราะห์ความแข็งแรงของราคา ประเมินผลของกลยุทธ์ Dynamic Pricing และค้นหาสาเหตุที่ RevPAR สูงหรือต่ำกว่าคู่แข่ง ผลวิเคราะห์ยังใช้ประกอบการ Forecasting การจัดทำงบประมาณ และการประชุมทบทวนผลการดำเนินงานของฝ่ายบริหาร
ศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
อยากเข้าใจงานโรงแรมแบบมือโปร?
E-Book ความรู้งานโรงแรมครบทุกแผนก อ่านออนไลน์ได้ทันที
ดู E-Books ทั้งหมด