Reservation - สำรองห้องพัก

Overbooking คืออะไร?

การรับจองเกินจำนวนห้องจริง

Overbooking คือการรับจองห้องพักมากกว่าจำนวนห้องที่สามารถจำหน่ายได้จริง โดยอาศัยการคาดการณ์ Cancellation และ No-show เพื่อชดเชยห้องที่อาจว่าง กลยุทธ์นี้ช่วยเพิ่ม Occupancy แต่มีความเสี่ยงที่ห้องไม่เพียงพอเมื่อผู้จองมาถึงครบทั้งหมด

ความหมายโดยละเอียด

Overbooking เป็นแนวทางบริหารสินค้าคงคลังห้องพักที่พิจารณาจากข้อมูลการยกเลิก การไม่มาเข้าพัก การออกก่อนกำหนด และห้องที่ไม่พร้อมขาย โรงแรมต้องกำหนดระดับการรับจองเกินอย่างรอบคอบตามประเภทห้อง วันที่ และกลุ่มตลาด

เกณฑ์มาตรฐานอุตสาหกรรม

ไม่มีอัตรามาตรฐานตายตัว ระดับที่เหมาะสมควรอ้างอิงข้อมูลย้อนหลังและ Forecast รายวัน โดยมักควบคุมให้อยู่ใกล้จำนวน Cancellation และ No-show ที่คาดการณ์ไว้ พร้อมเผื่อความเสี่ยงจากห้อง OOO หรือ OOS

การใช้งานจริงในโรงแรม

ฝ่าย Reservation, Front Office และ Revenue Management ต้องตรวจสอบยอดจองและห้องพร้อมขายร่วมกัน หากมีผู้เข้าพักเกินจำนวนห้อง โรงแรมต้องใช้ขั้นตอน Walk หรือจัดหาที่พักทดแทน การเดินทาง และการดูแลแขกตามนโยบายที่กำหนด