-37%
English for Food & Beverage Service: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม รับออเดอร์ เสิร์ฟ และดูแลแขกต่างชาติอย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
‹
›
Food & Beverage - อาหารและเครื่องดื่ม SKU-00082

English for Food & Beverage Service: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม รับออเดอร์ เสิร์ฟ และดูแลแขกต่างชาติอย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)

34 ตอน
อ่านได้ทุกอุปกรณ์
฿952 ฿1,500 ลด 37%

ประหยัด ฿548

English for Food & Beverage Service – ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม (163 หน้า) แถมฟรี
🎁 ซื้อเล่มนี้ แถมฟรีอีก 1 เล่ม!
[SKU-00010] English for Food & Beverage Service – ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม (163 หน้า)
เพิ่มเข้าบัญชีให้อ่านออนไลน์อัตโนมัติหลังสั่งซื้อ มูลค่า ฿952
อ่านทันที
ทุกอุปกรณ์
ชำระปลอดภัย
เนื้อหาจากผู้เชี่ยวชาญ

สารบัญ 34 ตอน

5 ตอนฟรี
1 บทนำ 1: ภาษาอังกฤษคือหัวใจของบริการบนโต๊ะอาหาร FREE
2 บทนำ 2: วิธีใช้หนังสือเล่มนี้ FREE
3 บทที่ 1: ความสำคัญของภาษาอังกฤษในงานบริการอาหารและเครื่องดื่มและวิธีใช้หนังสือเล่มนี้ FREE
4 บทที่ 2: การออกเสียงและคำอ่านที่ถูกต้องสำหรับงานเสิร์ฟ FREE
5 บทที่ 3: คำทักทายและการต้อนรับแขกที่ร้านอาหาร Greeting and Welcoming Guests FREE
6 บทที่ 4: การพาแขกเข้าที่นั่งและการจัดที่นั่ง Seating Guests
7 บทที่ 5: มารยาทและน้ำเสียงของพนักงานเสิร์ฟมืออาชีพ
8 บทที่ 6: การเสนอและรับออเดอร์เครื่องดื่ม Taking Drink Orders
9 บทที่ 7: การแนะนำเมนูและรายการพิเศษ Presenting the Menu and Specials
10 บทที่ 8: ประเภทเมนูและการอธิบาย À la carte, Set Menu, Buffet
11 บทที่ 9: การรับออเดอร์อาหาร Taking Food Orders
12 บทที่ 10: การแนะนำอาหารและการ Upsell Recommending and Upselling
13 บทที่ 11: การอธิบายวิธีปรุงและส่วนผสมของอาหาร Describing Dishes
14 บทที่ 12: การรับมือคำขอพิเศษและข้อจำกัดด้านอาหาร Special Requests and Dietary Needs
15 บทที่ 13: การเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม Serving Food and Drinks
16 บทที่ 14: การดูแลแขกระหว่างมื้ออาหาร Checking on Guests
17 บทที่ 15: การเสิร์ฟไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Wine and Beverage Service

อ่าน 5 ตอนแรกฟรี

กรอกข้อมูลเพื่อปลดล็อค — ไม่มีค่าใช้จ่าย

★ หมวด อาหารและเครื่องดื่ม

เปลี่ยนการรับออเดอร์ เสิร์ฟอาหาร และดูแลแขกต่างชาติให้ มั่นใจแบบพนักงาน F&B มืออาชีพ

อีบุ๊กภาษาอังกฤษสำหรับงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม ที่พาคุณพูดได้ตั้งแต่รับแขก แนะนำเมนู รับมือคำขอพิเศษ ไปจนถึงคิดเงินอย่างสุภาพ

แขกต่างชาติเข้ามานั่งโต๊ะแล้วถามเมนูพิเศษ แต่คุณยังนึกประโยคไม่ออกใช่ไหม? เล่มนี้ช่วยให้คุณหยิบภาษาอังกฤษไปใช้ในสถานการณ์จริงของงานร้านอาหาร โรงแรม บาร์ และรูมเซอร์วิสได้ทันที โดยไม่ต้องท่องประโยคแข็งๆ ที่ฟังไม่เป็นธรรมชาติ

😟 เวลาหน้างานไม่รอให้เราเปิดดิกชันนารี

  • ✕อยากแนะนำเมนู แต่ไม่รู้จะอธิบายวัตถุดิบ วิธีปรุง หรือรสชาติเป็นอังกฤษอย่างไร
  • ✕แขกขอแยกบิล แพ้อาหาร ไม่ทานหมู หรือมีข้อจำกัดด้านอาหาร แล้วตอบได้ไม่ลื่น
  • ✕กลัวพูดผิดตอนรับออเดอร์เครื่องดื่ม เสิร์ฟไวน์ เสิร์ฟกาแฟ หรือเช็กความพึงพอใจระหว่างมื้อ
  • ✕เจอคำร้องเรียนเรื่องอาหารช้า จานผิด หรือบริการไม่ถูกใจ แล้วไม่รู้จะขอโทษและแก้สถานการณ์อย่างมืออาชีพอย่างไร

ในงาน F&B คำพูดไม่กี่ประโยคสามารถทำให้แขกรู้สึกว่าได้รับการดูแลอย่างดี หรือรู้สึกว่าร้านไม่พร้อมได้ทันที ถ้าพนักงานสื่อสารไม่ชัด ออเดอร์ผิด ความเข้าใจคลาดเคลื่อน และความกดดันหน้าโต๊ะจะเกิดซ้ำๆ

✅ คู่มือภาษาอังกฤษที่เดินไปกับคุณตั้งแต่หน้าโต๊ะถึงหน้าแคชเชียร์

English for Food & Beverage Service เล่มนี้ออกแบบมาเฉพาะสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม ไม่ใช่ภาษาอังกฤษทั่วไป แต่เป็นประโยค วลี และคำศัพท์ที่ใช้จริงในงานเสิร์ฟ งานบาร์ งานรูมเซอร์วิส และร้านอาหารในโรงแรม คุณจะได้ฝึกตั้งแต่การทักทาย พาแขกเข้าที่นั่ง รับออเดอร์ แนะนำเมนู ดูแลระหว่างมื้อ รับมือข้อร้องเรียน ไปจนถึงการคิดเงินและกล่าวลาอย่างสุภาพ

✨ พูดกับแขกต่างชาติได้ครบทุกจังหวะของมื้ออาหาร

  • ✓รับแขกและพาเข้าที่นั่งด้วยน้ำเสียงสุภาพ ฟังเป็นมืออาชีพ
  • ✓รับออเดอร์อาหาร เครื่องดื่ม ของหวาน ชา กาแฟ และรูมเซอร์วิสได้ชัดเจนขึ้น
  • ✓อธิบายเมนู วัตถุดิบ วิธีปรุง รสชาติ และรายการพิเศษได้อย่างเป็นธรรมชาติ
  • ✓ตอบคำขอพิเศษเรื่องอาหารแพ้ อาหารมังสวิรัติ ข้อห้ามทางศาสนา และวัฒนธรรมการกินได้มั่นใจ
  • ✓ใช้วลีสำหรับขอโทษ แก้ปัญหา และรับมือคำร้องเรียนโดยไม่ตื่นตระหนก
  • ✓เข้าใจคำศัพท์สำคัญในใบเสร็จ ค่าบริการ ภาษี การแยกบิล และการชำระเงิน

🗺️ จากประโยคแรกที่โต๊ะอาหาร สู่บริการที่แขกจำได้

1เริ่มจากพื้นฐานการออกเสียง มารยาท น้ำเสียง และวลีสุภาพที่พนักงานเสิร์ฟควรใช้
2ฝึกบทสนทนาตามลำดับงานจริง ตั้งแต่ต้อนรับ รับออเดอร์ เสิร์ฟ เช็กโต๊ะ ไปจนถึงปิดบริการ
3เติมคลังคำศัพท์เฉพาะทาง เช่น อาหาร วัตถุดิบ วิธีปรุง เครื่องดื่ม บาร์ อุปกรณ์บนโต๊ะ และตัวเลขราคา
4ฝึกรับมือสถานการณ์ยาก เช่น คำขอพิเศษ ข้อร้องเรียน เหตุฉุกเฉิน แขกต่างวัฒนธรรม และบทสนทนาหน้างานจริง

เหมาะกับ: เหมาะสำหรับพนักงานเสิร์ฟ พนักงานร้านอาหาร บาร์เทนเดอร์ พนักงานรูมเซอร์วิส นักเรียนสายการโรงแรม และคนที่ต้องบริการแขกต่างชาติในงาน F&B

ถ้าคุณอยากให้ภาษาอังกฤษกลายเป็นเครื่องมือช่วยบริการ ไม่ใช่สิ่งที่ทำให้เกร็งหน้าโต๊ะ เล่มนี้คือคู่มือที่ควรมีติดตัวก่อนเข้ากะครั้งต่อไป

ข้อเสนอพิเศษวันนี้

🔥 ลดพิเศษ 61% ราคาโปรโมชัน

฿590 ฿1,500

🎁 อ่านฟรี 3 บทแรก ก่อนตัดสินใจ

✓ อ่านออนไลน์ได้ทันทีหลังชำระเงิน   ✓ ทุกอุปกรณ์   ✓ ตลอด 24 ชม.

ภาพประกอบ

ภาพประกอบ 1 ภาพประกอบ 2 ภาพประกอบ 3

พร้อมเริ่มต้นแล้ว?

฿1,500 ฿952
ชื่อสินค้าEnglish for Food & Beverage Service: ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม รับออเดอร์ เสิร์ฟ และดูแลแขกต่างชาติอย่างมืออาชีพ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
รหัสสินค้าSKU-00082
แผนกFood & Beverage - อาหารและเครื่องดื่ม
ราคาปกติ฿1,500
ราคาขาย฿952
รูปแบบE-Book อ่านออนไลน์เท่านั้น
ภาษาไทย / อังกฤษ
การจัดส่งอ่านออนไลน์เท่านั้น ไม่มีไฟล์ PDF ให้ดาวน์โหลด (รับ User/Pass ทางอีเมล)

ติดตามเราบน Facebook

ข่าวสาร เทคนิค และโปรโมชั่นล่าสุดจาก HotelXcademy

HotelXcademy
฿1,500 ฿952