🎁 รับคูปองโค้ดส่วนลด ฿150 ฟรี! เพียงสมัครสมาชิก เปิดอีเมลนำโค้ดไปใช้ซื้อ E-Book เล่มแรก สำหรับสมาชิกใหม่ 00วัน 00ชม. 00นาที 00วินาที 🎁 รับคูปอง ฿150 →
-59%
The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
‹
›
Housekeeping - แม่บ้าน SKU-00088

The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)

ตำราระดับผู้บริหารสำหรับผู้ที่ต้องการก้าวสู่ตำแหน่ง Executive Housekeeper ครบทั้งภาวะผู้นำ การบริหารทีมและคน การบริหารตัวเลข KPI งบประมาณ ต้นทุน เทคโนโลยีและ AI สู่ปี 2030 พร้อมเปลี่ยนแผนกแม่บ้านจาก Cost Center เป็น Profit Center และ Roadmap 90 วันแรกในตำแหน่ง

32 ตอน
อ่านได้ทุกอุปกรณ์
฿1,240 ฿3,000 ลด 59%

ประหยัด ฿1,760

HOTEL PACK · ใช้งานจริงได้ทันที
Hotel Interview Answer Pack
100 คำถามที่โรงแรมถามจริง พร้อมคำตอบตัวอย่าง 3 ระดับ ตั้งแต่เด็กจบใหม่ถึงระดับหัวหน้า ทุกประโยคมีคำอ่านไทย
฿1,499 · ดูชุดเครื่องมือ →
The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (250 หน้า) แถมฟรี
🎁 ซื้อเล่มนี้ แถมฟรีอีก 1 เล่ม!
[SKU-00017] The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (250 หน้า)
เพิ่มเข้าบัญชีให้อ่านออนไลน์อัตโนมัติหลังสั่งซื้อ มูลค่า ฿1,240
อ่านทันที
ทุกอุปกรณ์
ชำระปลอดภัย
เนื้อหาจากผู้เชี่ยวชาญ

สารบัญ 32 ตอน

5 ตอนฟรี
1 บทนำ 1: ตำแหน่งที่เปลี่ยนงานเบื้องหลังให้กลายเป็นหัวใจของกำไรโรงแรม FREE
2 บทนำ 2: วิธีใช้หนังสือเล่มนี้ FREE
3 บทที่ 1: บทบาทของ Executive Housekeeper ยุคใหม่ The Modern Executive Housekeeper FREE
4 บทที่ 2: เส้นทางจากแม่บ้านสู่ผู้บริหารแผนก The Career Path to the Top FREE
5 บทที่ 3: Mindset ผู้นำตั้งแต่วันแรกที่รับตำแหน่ง Leadership Mindset FREE
6 บทที่ 4: ออกแบบโครงสร้างแผนกและกำลังคน Department Structure and Manpower Planning
7 บทที่ 5: สร้างมาตรฐานและ SOP ของแผนก Building Standards and SOPs
8 บทที่ 6: การสื่อสารกับ GM และแผนกอื่นอย่างมืออาชีพ Communicating Upward and Across
9 บทที่ 7: บริหารเวลาและลำดับความสำคัญของผู้บริหารแผนก Time Management for Department Heads
10 บทที่ 8: สรรหาและสัมภาษณ์พนักงานแม่บ้าน Recruiting and Interviewing
11 บทที่ 9: Onboarding และการฝึกพนักงานใหม่ Onboarding and Training Systems
12 บทที่ 10: มอบหมายงานและ Briefing ที่มีประสิทธิภาพ Delegation and Daily Briefing
13 บทที่ 11: EQ สำหรับผู้นำทีมแรงกดดันสูง Emotional Intelligence for Leaders
14 บทที่ 12: สร้างแรงจูงใจและรักษาพนักงาน Motivation and Retention
15 บทที่ 13: ประเมินผลงานและให้ Feedback Performance Review and Feedback
16 บทที่ 14: จัดการความขัดแย้งและวินัยในทีม Conflict and Discipline Management

อ่าน 5 ตอนแรกฟรี

กรอกข้อมูลเพื่อปลดล็อค ไม่มีค่าใช้จ่าย

★ หมวด แม่บ้าน

ก้าวจากคนที่คุมความสะอาดทั้งโรงแรม สู่ Executive Housekeeper ที่นำทีม บริหารงบ และสร้างคุณค่าทางธุรกิจ

เตรียมพร้อมรับตำแหน่งด้วยคู่มือผู้บริหารแผนกแม่บ้าน 30 บท ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2 พร้อมแผนเริ่มงาน 90 วันแรก

ห้องต้องพร้อมก่อนแขกเช็กอิน ทีมขาดคนกะทันหัน และ GM กำลังรอคำตอบว่าทำไมต้นทุนแผนกสูงขึ้น คุณอาจตรวจห้องได้ละเอียดทุกมุม แต่เมื่อก้าวขึ้นคุมทั้งแผนก สิ่งที่ต้องมองให้ออกคือ คน งาน และตัวเลขที่เชื่อมกัน แล้วจะเริ่มบริหารตรงไหน เพื่อให้งานเดินได้โดยไม่ต้องวิ่งแก้เองทุกจุด?

😟 ห้องผ่านมาตรฐาน แต่หลังบ้านยังสะดุดทุกวัน

  • ✕ห้องเช็กเอาต์รอทำพร้อมกัน แต่จัดกำลังคนไม่ลงตัว จนฟรอนต์ต้องตามห้องซ้ำ
  • ✕บรีฟงานทุกเช้า แต่แต่ละคนเข้าใจมาตรฐานไม่ตรงกัน ต้องตรวจซ้ำและแก้งานก่อนปล่อยห้อง
  • ✕ถูกขอให้ลดค่าใช้จ่าย แต่ยังตอบไม่ได้ว่าควรลดตรงไหนโดยไม่กระทบความสะอาดและบริการ
  • ✕รู้ปัญหาหน้างานทุกจุด แต่พอประชุมกับ GM กลับยังใช้ข้อมูลสนับสนุนข้อเสนอได้ไม่ชัด

ถ้าทุกปัญหาต้องจบที่คุณ เวลาสำหรับวางระบบและพัฒนาทีมก็จะถูกงานด่วนกินไปเรื่อย ๆ ยิ่งตัดสินใจเรื่องคนและต้นทุนโดยไม่มีข้อมูลรองรับ ก็ยิ่งเสี่ยงให้ทีมเหนื่อยขึ้น ขณะที่ห้องยังไม่พร้อมและข้อร้องเรียนยังเกิดซ้ำ

✅ ยกระดับจากตรวจห้องเป็น สู่บริหารแผนกอย่างมีทิศทาง

The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2 พาคุณเชื่อมประสบการณ์หน้างานเข้ากับวิธีคิดระดับผู้บริหาร ผ่านเนื้อหา 30 บทที่ครอบคลุมการนำทีม มาตรฐานงาน KPI งบประมาณ และเทคโนโลยี คุณจะได้เรียนรู้แนวทางเปลี่ยนแผนกแม่บ้านจาก Cost Center สู่ Profit Center พร้อมเตรียมรับ AI และการทำงานสู่ปี 2030 โดยมี Roadmap 90 วันแรกในตำแหน่ง ช่วยจัดลำดับว่าจะเริ่มทำอะไรก่อน

✨ คุมคุณภาพห้อง พร้อมคุมทิศทางของทั้งแผนก

  • ✓วางกำลังคนและมอบหมายงานให้สอดคล้องกับภาระงาน พร้อมสร้าง SOP ให้ทีมใช้มาตรฐานเดียวกัน
  • ✓บรีฟงาน ให้ Feedback และรับมือความขัดแย้งอย่างมีหลัก เพื่อพัฒนาทีมที่รับผิดชอบงานได้มากขึ้น
  • ✓อ่าน KPI และ Dashboard เพื่อจับจุดที่ต้องปรับปรุง และนำข้อมูลไปคุยกับ GM ได้ตรงประเด็น
  • ✓วางงบ คุมสต็อก และประเมินทางเลือกระหว่างทีมภายในกับ Outsource โดยพิจารณาทั้งต้นทุนและคุณภาพ
  • ✓มองเห็นโอกาสที่แผนกแม่บ้านจะช่วยสร้างรายได้และเพิ่มคุณค่าให้ประสบการณ์แขก ผ่านความสะอาดและบริการที่ใส่ใจความต้องการเฉพาะบุคคล
  • ✓ประเมินบทบาทของเทคโนโลยี AI และแนวทาง Green Housekeeping เพื่อวางทิศทางแผนกให้พร้อมกับการเปลี่ยนแปลง

🗺️ จากบรีฟเช้า สู่แผนบริหาร 90 วันแรก

1ตั้งหลักในบทบาทผู้บริหาร มองภาพรวมของแผนก แล้วจัดโครงสร้าง กำลังคน และมาตรฐานงานให้เชื่อมกัน
2สร้างระบบดูแลทีม ตั้งแต่รับคนและสอนงาน ไปจนถึงมอบหมายงาน ประเมินผลงาน และรักษาพนักงาน
3ฝึกมองการตัดสินใจผ่าน KPI งบประมาณ และระบบคุณภาพ พร้อมพิจารณาว่าเทคโนโลยีจะช่วยงานส่วนใดได้บ้าง
4เรียนรู้จากกรณีศึกษา Serenara Hills Hotel แล้วใช้ Roadmap 90 วันแรกและคลังเครื่องมือผู้บริหารประกอบการวางแผนให้เหมาะกับโรงแรมของคุณ

เหมาะกับ: เหมาะกับหัวหน้างานแม่บ้าน ผู้ช่วยผู้บริหารแผนก และ Executive Housekeeper ที่ต้องการต่อยอดความชำนาญหน้างานสู่การบริหารคน ระบบ และผลลัพธ์ของแผนก

ประสบการณ์ตรวจห้องของคุณมีค่า และถึงเวลาต่อยอดให้เป็นแผนบริหารที่ครอบคลุมทั้งแผนก เริ่มอ่านเล่มนี้ แล้ววาง 90 วันแรกในบทบาทผู้นำแผนกแม่บ้าน ให้มีทิศทางตั้งแต่วันนี้

ข้อเสนอพิเศษวันนี้

🔥 ลดพิเศษ 59% ราคาโปรโมชัน

฿1,240 ฿3,000

🎁 อ่านฟรี 3 บทแรก ก่อนตัดสินใจ

✓ อ่านออนไลน์ได้ทันทีหลังชำระเงิน   ✓ ทุกอุปกรณ์   ✓ ตลอด 24 ชม.

ภาพประกอบ

ภาพประกอบ 1 ภาพประกอบ 2

พร้อมเริ่มต้นแล้ว?

฿3,000 ฿1,240
ชื่อสินค้าThe Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2)
รหัสสินค้าSKU-00088
แผนกHousekeeping - แม่บ้าน
ราคาปกติ฿3,000
ราคาขาย฿1,240
รูปแบบE-Book อ่านออนไลน์เท่านั้น
ภาษาไทย / อังกฤษ
การจัดส่งอ่านออนไลน์เท่านั้น ไม่มีไฟล์ PDF ให้ดาวน์โหลด (รับ User/Pass ทางอีเมล)
Housekeeping Pro: คู่มือพนักงานแม่บ้านโรงแรมมืออาชีพ (333 หน้า)
Housekeeping - แม่บ้าน

Housekeeping Pro: คู่มือพนักงานแม่บ้านโรงแรมมืออาชีพ (333 หน้า)

฿1,500 ฿897 -40%
The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (250 หน้า)
Housekeeping - แม่บ้าน

The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (250 หน้า)

฿3,000 ฿1,240 -59%
English for Hotel Housekeeping Staff ภาษาอังกฤษที่แม่บ้านโรงแรมต้องใช้จริง (589 หน้า)
Housekeeping - แม่บ้าน

English for Hotel Housekeeping Staff ภาษาอังกฤษที่แม่บ้านโรงแรมต้องใช้จริง (589 หน้า)

฿1,500 ฿949 -37%
Housekeeping Excellence: การบริการแม่บ้านที่เหนือระดับ
Housekeeping - แม่บ้าน

Housekeeping Excellence: การบริการแม่บ้านที่เหนือระดับ

฿1,500 ฿745 -50%

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเล่มนี้

The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2) เกี่ยวกับอะไร?

The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ (ฉบับอัปเดตเนื้อหาครั้งที่ 2) เป็น E-Book สำหรับแผนก Housekeeping ในธุรกิจโรงแรม ตำราระดับผู้บริหารสำหรับผู้ที่ต้องการก้าวสู่ตำแหน่ง Executive Housekeeper ครบทั้งภาวะผู้นำ การบริหารทีมและคน การบริหารตัวเลข KPI งบประมาณ ต้นทุน เทคโนโลยีและ AI สู่ปี 2030 พร้อมเปลี่ยนแผนกแม่บ้านจาก Cost Center เป็น Profit Center และ Roadmap 90 วันแรกในตำแหน่ง เนื้อหาแบ่งเป็น 32 บท จัดทำและจำหน่ายโดย HotelXcademy

E-Book เล่มนี้ราคาเท่าไร ชำระเงินอย่างไร?

ราคา 1,240 บาท (จากราคาปกติ 3,000 บาท) ชำระเงินด้วย PromptPay บัตรเครดิต หรือ e-wallet ผ่านระบบชำระเงินออนไลน์ของเว็บ ซื้อเล่มนี้ได้รับ The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ ฟรีอีก 1 เล่ม

ซื้อแล้วอ่านอย่างไร?

หลังชำระเงินสำเร็จ ระบบส่ง Username และ Password ทางอีเมล อ่านออนไลน์ในระบบอ่านของเว็บได้ทันทีหลังชำระเงิน บนมือถือ แท็บเล็ต และคอมพิวเตอร์ ก่อนซื้อทดลองอ่านฟรีได้ 5 บทแรกบนหน้านี้

E-Book เล่มนี้เหมาะกับใคร?

เหมาะกับพนักงานแผนก Housekeeping ในโรงแรมทุกระดับ ตั้งแต่ผู้เริ่มต้นจนถึงหัวหน้าแผนกและผู้จัดการ รวมถึงเจ้าของโรงแรมที่ต้องการเข้าใจงานแผนกนี้ เนื้อหาเป็นภาษาไทย คงศัพท์เทคนิคโรงแรมเป็นภาษาอังกฤษตามที่ใช้จริงในงาน

ติดตามเราบน Facebook

ข่าวสาร เทคนิค และโปรโมชั่นล่าสุดจาก HotelXcademy

HotelXcademy
฿3,000 ฿1,240